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101ème CHAPITRE DES VENDANGES

Le 101ème CHAPITRE DES VENDANGES SE TIENDRA LE SAMEDI 26 NOVEMBRE à 18h30  AU CHEF D'ORDRE DE LA...

Samedi 26 Novembre 2022 - 00:00
Au chef d'Ordre de la Confrérie : La Cassemichére.

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ELECTION DU NOUVEAU GRAND MAITRE

Lundi 27 Septembre 2021

Lors du grand conseil de notre confrérie, qui s'est tenu à notre chapitre d'ordre : au château...

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Gazette n°22 (2022)

LA GAZETTE n° 22 DE JANVIER 2022 

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Quoi de neuf ?

Gastronomiquement vôtre !

Héritières des corporations et des confréries d'entraide de l'Europe médiévale, souvent d'inspiration religieuse, les organisations communautaires liées à la vigne et aux vins, telles les confréries vineuses s'accomodent biensûr des traditions et d'un certain folklore, mais constituent surtout un levier de promotion pour les meilleurs crus et les espaces géographiques des vignobles qui les produisent.

Quelles que soient leur couleur et leur nature, les bons vins restent objet de fierté des vignerons, déterminant ainsi non seulement l'économie, mais aussi les traditions et les mentalités.

Cette fierté, la confrérie des Gastronomes de la Mer et Compagnons du Vin, entend la justifier et la maintenir en mariant, sur les bords de l'Atlantique, la dégustation des poissons et des fruits de mer à celles des Muscadet et gros-plants ainsi que tous les vins produits sur les bords de Loire, là où le fleuve se mêle à l'océan.

Gastronomiquement vôtre !

En l'honneur du bon vin, ho hisse et ho - Frappons tous dans nos mains, hardis matelots - Gastronomes de la Mer, ho hisse et ho - Levons et vidons nos verres, joyeux matelots.